hozzávalók / 5 adag

elkészítés

  1. A hozzávalókat, a hagyma kivételével, összekeverjük, és a tálat lefedve betesszük a hűtőszekrénybe 12 órára.
  2. A pljescavica darált, bekevert húsát kivesszük a hűtőből, megvárjuk, míg szobahőmérsékletű lesz a hús. 10 dkg apróra vágott vöröshagymát keverünk hozzá
  3. 1 cm vastag, lapos húspogácsákat formázunk belőle.
  4. Kevés zsírban, közepesen forró serpenyőben 6-8 perc alatt jól átsütjük a pogácsákat.

iranyakonyha.hu