A májat vágjuk szeletekre. Locsoljuk meg szőlőmagolajjal, hintsük meg bazsalikommal, sózzuk és borsozzuk. Kis időre hűtőbe tesszük. Addig elkészítjük az almát. Az almát is szeletekre vágjuk, tetejére teszünk 1-2 szem diót, és megsütjük. Ha az alma kész, a májakat kb. 2-4 perc alatt megsütjük, mindkét oldalán. A májat a sült almával és krumplipürével tálaljuk.
Hozzávalók
30 dkg libamáj
3 db alma
2 csipet bazsalikom
10 szem dió
4 kk vaj
1 kevés szőlőmagolaj
(Forrás:iranyakonyha.hu, tesco.hu / Fotó: pinterest)