ARCHÍVUM

SAJTOS-FŰSZERES ZÖLDSÉGRAGUS RÉTES

A rétest ugyan ki ne szeretné? Van meggyes, almás, túrós, túrós-meggyes, mákos, káposztás, igazából határt csak a képzeletünk szabhat. Most mutatunk egy másik variációt, ez is sós, mint a káposztás, ám ezúttal zöldségragús tölteléket ajánlunk parmezánnal megbolondítva.

SÓS PALACSINTATORTA

A palacsintát ki ne szeretné. Persze az édesnek igazán nagy a rajongótábora. Pedig a sós palacsinta is kifejezetten finom, sőt laktató. Most mutatunk egy tortát, amely sós és palacsinta is. Hogy az milyen? Röviden: nagyszerű! Hosszabban? Olvass tovább!

PARADICSOMOS-NARANCSOS LEVES

Egy leves, amely játék is egyben. De csak akkor, ha betűtésztával tálaljuk. Nem csak a gyerekek kedvence, hiszen fogadjunk, hogy az első fogás végén az asztalnál ülők heves szócsatába kezdenek, persze immáron tömött gyomorral, várva a második fogást.

KAGYLÓSERPENYŐ PEKÁNDIÓVAL ÉS SZALONNÁVAL

Érdekes és nem túl könnyű recept, viszont nagyon finom és valóban igényes, különleges. Fontos így elsőre megjegyezni, hogy a pekándiót, amit manapság már szinte mindenhol be lehet szerezni - de ha nem, akkor jó a hagyományos dió is - karamelizáljuk, mert máskülönben megszívja magát tejszínnel és megpuhul, ennél az ételnél viszont fontos, hogy kemény maradjon.

CUKKINIS LASAGNE

Könnyed, finom, egészséges. Persze az elkészítése órákat vesz igénybe, de cserébe több napig fogyaszthatjuk és az ízvilága, az valami egészen hihetetlen. Földöntúli finomság, kicsit keverve a nemzetközi konyhaművészetet.

CITROMOS- FOKHAGYMÁS CSIRKE

Elkészítése nem bonyolult, viszont egészséges és finom. Igazi vendégváró étel, mutatós, laktató, ízletes. Családi ünnepeken is jól mutat az asztalon, ráadásul még a gyerekeknek is ízleni fog, hiszen se nem csípős, se nem pikáns.